Resep Resep Makanan Olahan Udang

resep resep makanan

Udang merupakan salah satu jenis makanan laut yang dapat diolah menjadi beragam masakan. Udang sendiri memiliki kandungan gizi yang tinggi sehingga makin menjadikannya sebagai bahan masakan utama yang sayang untuk dilewatkan.

Ada pun salah satu olahan masakan udang yang dapat anda coba masak di rumah adalah udang saus pedas manis. Resep resep makanan olahan udang yang didalamnya termasuk resep masakan udang saus pedas manis ini dapat menjadi variasi masakan yang dapat anda masak.

resep resep makanan

Untuk lebih jelasnya, berikut bahan-bahan dan cara membuat udang saus pedas manis.

Bahan-bahan

  • 250 gram udang, pilih udang yang berukuran sedang lalu cuci bersih
  • 5 siung bawang putih, diiris halus
  • 3 siung bawang merah, diiris halus
  • ½ bagian bawang Bombay, diiris panjang
  • 2 lembar daun jeruk
  • Sambal pedas indofood
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat

Dalam memasak udang saus pedas manis, hal pertama yang perlu anda lakukan adalah memanaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, maka tumis bawang putih dan merah yang telah diiris halus sebelumnya sampai mengeluarkan bau harum.

Berikutnya tambahkan juga bawang Bombay dan masak sampai layu. Kemudian masukkan sambal pedas indofood, daun jeruk, garam, merica, dan gula pasir pada bahan-bahan yang sebelumnya sudah ditumis tersebut. Lalu tambahkan sedikit air putih agar saus pedas tidak terlalu kental.

Aduk bahan-bahan tersebut hingga merata. Kemudian masukkan bahan utama dalam masakan ini yaitu udang. Pastikan udang tercampur rata dengan saus. Angkat dan tiriskan, udang saus pedas manis siap untuk disajikan.

Udang saus pedas manis ini tidak memakan waktu lama dalam proses pembuatannya. Gunakan saus sambal indofood, produk dari NICI agar dapat menambah cita rasa masakan udang saus pedas manis ini.

Demikian pembahasan tentang resep resep masakan olahan udang. Semoga bermanfaat dan dapat menambah wawasan anda terkait varian menu olahan udang!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *